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小芊芊

手工编织这么美好

 
 
 

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【转载】也做一次玛格丽特小饼干吧  

2014-07-18 02:17:15|  分类: 饼干,面包 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    初次做,手劲狠点了,压扁了哈。
    早先就喜欢这个甜品了,造型可爱的的小饼干。
  
 材料:黄油60G,糖粉30G  ,低筋面粉50G  , 玉米淀粉50G  鸡蛋黄一个(煮熟的)

做法:1,鸡蛋煮熟,剥出蛋黄,压成粉状备用
            2,低粉玉米粉混合,蛋黄粉加入,用手混合
            3,黄油温室下软化,电动打蛋器低速打散,加入放分,打发。
            4,将混合的粉类加入打好的黄油中,用手抓和,成团。
            5 ,滚成长条,刮刀板切成18-20份,团成球。
            6,放入烤盘,用大拇指在中间按扁,使边缘裂开。
            7,烤箱预热,上下火,120度,15分钟即可。


        加了杏仁片,更感脆口香甜。心雨说,太古糖粉的会更好吃,下次试试。

也做一次玛格丽特小饼干吧 - 小织情结 - 小织情结
 
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