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小芊芊

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【转载】【转载】紫薯糯米糍   

2015-10-23 09:17:55|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自银杏叶《【转载】紫薯糯米糍》
         上周的消耗品。
        从妈妈那里拿来两2个煮熟的紫薯,放冰箱里了。第二天必须消耗掉了。
        好吧好吧,不喜欢直接吃就换个花样吧。
       紫薯两个(小个的)糯米粉200G,中筋粉10G左右,炼乳20G,白糖40G,玉米油30G,椰丝少许
      1,紫薯捣成泥,加入炼乳搅拌,往一个方向搅,成泥待用。
       2,糯米粉参入中筋粉(家用面粉),倒入玉米油,温水和面,记不得几G温水了,按自己的平时和面的量吧
       3,切剂子,包紫薯馅,滚圆。
      4,放蒸锅蒸10-15分钟,我这个个大,蒸了15分钟。
      5,关火,趁热吧糍团放在椰丝盘里打个滚,OK!入冰箱,即时用都可以了。
   紫薯糯米糍 - 小织情结 - lee小织儿的手作时间
 
紫薯糯米糍 - 小织情结 - lee小织儿的手作时间
 
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